Интернет-магазин китайского чая и посуды
тел:
+7 932 601 0282
e-mail:
info@vsemchai.ru

Пуэр – чай, культура, образ жизни

Чай Пуэр быстро набирает популярность в России. Кто-то любит Шу Пуэр за его крепость, кто-то любит Шэн Пуэр за его аромат, кто-то коллекционирует Пуэры и хранит их годами, а кто-то уже просто не мыслит день без чашечки хорошего Пуэра. При этом, все мы знаем, что Пуэр – это чай, который везут нам из Китая, но мало кто знает, что же значат эти два слога «пу-эр», где конкретно и как производят этот чай и какие разновидности Пуэра встречаются. На все эти вопросы, и не только, мы попытаемся коротко и ёмко ответить в этой статье.

Далее

Зеленый чай – легендарная гордость китайского народа

Раньше мы уже рассказывали о классификации китайских чаев и об их делении на 6 видов по степени ферментации (окисления). В этой статье поведаем вам о самом популярном виде чая в Китае – о зеленом чае.

Далее

Классификация китайских чаев

Сегодня мы расскажем о классификации и принципах производства китайских чаев. Это поможет вам лучше ориентироваться в большом количестве сортов китайских чаев и понимать, какой чай придётся вам по вкусу, особенно если вы его еще ни разу не пробовали.

Далее