Интернет-магазин китайского чая и посуды
тел:
+7 932 601 0282
e-mail:
info@vsemchai.ru

Лэсинсян Цзинья Гунбин Шу Пуэр 2014 год

Вес – 357 гр./шт.

3400 руб.

Product Description

Это отличный представитель Шу Пуэров или темных Пуэров, которые производят путем ускоренной ферментации чайного листа, что позволяет за короткий срок добиться насышенного вкуса и темного чайного отвара. Лэсинсян Цзинья Гунбин произведен в 2014 году в виде блина 357 грамм. Глядя на сам блин уже можно сказать, что сделан он из отличного сырья – из молодых чайных листьев и золотистых чайных типсов, которые очень ценятся и придают сладковатый богатый вкус чаю, отсюда и название – Цзинья (金牙), что означает «золотые типсы».

При заваривании чай быстро раскрывает свой запах и вкус, а также дает насыщенный темный янтарный цвет отвару. Отвар яркий и прозрачный, что дополнительно указывает на отличное качество этого пуэра. Аромат этого Шу Пуэра при заваривании быстро раскрывается и напоминает приятный запах теплой древесной коры и летнего леса после дождя, вкус чая древесно-ореховый плотный, насыщенный с немного терпкой горчинкой, но в то же время мягкий и маслянистый. Послевкусие долгое и приятное – горькие нотки сменяются сладкими и, все это происходит на орехово-маслянистом фоне.

Теперь немного о самом производителе: марка Лэсинсян была основана относительно недавно – в 2012 году, но за несколько лет успела зарекомендовать себя как качественный и ответственный производителе пуэров. Чайные плантации компании находятся в горах в 200 км от Куньмина – столицы провинции Юньнань. По Китайским меркам, компанию можно назвать небольшой, однако чтобы конкурировать с крупными китайскими производителями пуэров приходится очень строго следить за качеством и всем технологическим циклом  выпускаемых пуэров, что позволяет производить действительно качественный чай, который мы и предлагаем вам оценить. Лэсинсян Цзинья Гунбин – это один из топовых и самых высококачественных Шу Пуэров компании. На это указывает и само название, так как Гунбин (贡饼) в переводе означает «подарочный блин пуэра (в основном для китайских императоров)», которые с давних пор любили чай и Пуэр в том числе, поэтому только Пуэр, который выбирали для подношения императору, мог называться «Гунбин». В настоящее время в название Пуэра добавляют «Гунбин» с целью подчеркнуть высокое качество и отличный вкус этого чая. Обязательно советуем вам его попробовать!

Советы по завариванию: все Шу Пуэры любят высокую температуру воды для заваривания – 100 градусов, но не любят долгой заварки, поэтому при заваривании всех Шу Пуэров используйте кипяток и короткое время заваривания 3-5 секунд, постепенно увеличивая время заваривания начиная с 3-5 заварки. Отличный и главное правильный вкус пуэра вам гарантирован!

Обзоры

Отзывов пока нет.

Добавить отзыв