Интернет-магазин китайского чая и посуды
тел:
+7 932 601 0282
e-mail:
info@vsemchai.ru

Лэсинсян Мэнхай Гу Шу Чэнь Сян Шу Пуэр Цицзыбин 2015 год

Вес — 357 гр./шт.

2500 руб.

Product Description

Шу Пуэр 2015 года в виде блина 357 грамм. Но не простой, а произведенный по заказу фабрики Лэсинсян из чайного сырья знаменитого уезда Мэнхай. Все дело в том, что сама фабрика Лэсинсян находится в другом менее известном чайном уезде, но и им тоже хотелось иметь в своем арсенале пуэров чай в названии которого присутствовали всем знакомые иероглифы Мэнхай (勐海), поэтому фабрика Лэсинсян заказала чай у другой фабрики, находящейся в уезде Мэнхай произвести для них Шу Пуэр и не простой а «Гу Шу»! Что же в чайном деле значит «Гу Шу»? Опытные любители пуэров наверняка уже знают, но мы расскажем для всех. Гу Шу (古树) переводится как «старое дерево» и в названии пуэра указывает на то, что сырье для этого пуэра было собрано со старых чайных деревьев возрастом более 100 лет! Такие чайные деревья растут только в провинции Юньнань всего в нескольких местах и в небольшом количестве, поэтому чайные листья собранные с таких деревьев очень ценятся. Кроме этого именно пуэры «Гу Шу» ценятся чайными коллекционерами в Китае, ведь считается, что вкус пуэров «Гу Шу» со временем становится наиболее насыщенным и богатым, по сравнению с другими пуэрами, поэтому и цена пуэров «Гу Шу» с каждым годом их хранения увеличивается значительно быстрее всех остальных.

Наш Лэсинсян Мэнхай Гу Шу Чэнь Сян Шу Пуэр довольно молодой – 2015 года, отлично подойдет как для долгого хранения, так и для распития в кругу знающих друзей. При заварке этого пуэра настой раскрывается не сразу, поэтому советуем заваривать его чуть дольше обычного. Цвет заварки оранжево-коричневый, яркий, прозрачный, немного светлее обычного. Запах легкий, древесно-фруктовый и сладковатый. Вкус практически повторяет аромат – древесный, мягкий и легкий. Послевкусие стабильное, немного вяжущее с легкой горчинкой.

Дополнительно о производителе: марка Лэсинсян была основана относительно недавно – в 2012 году, но за несколько лет успела зарекомендовать себя как качественный и ответственный производителе пуэров. Чайные плантации компании находятся в горах в 200 км от Куньмина – столицы провинции Юньнань. По Китайским меркам, компанию можно назвать небольшой, однако чтобы конкурировать с крупными китайскими производителями пуэров приходится очень строго следить за качеством и всем технологическим циклом  выпускаемых пуэров, что позволяет производить действительно качественный чай, который мы и предлагаем вам оценить.

Советы по завариванию: все Шу Пуэры любят высокую температуру воды для заваривания – 100 градусов, но не любят долгой заварки, поэтому при заваривании всех Шу Пуэров используйте кипяток и короткое время заваривания 3-5 секунд, постепенно увеличивая время заваривания начиная с 3-5 заварки. Отличный и главное правильный вкус пуэра вам гарантирован!

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавить отзыв