Интернет-магазин китайского чая и посуды
тел:
+7 932 601 0282
e-mail:
info@vsemchai.ru

Лао Тун Чжи Хайвань 9978 Старый товарищ Шу Пуэр 2016 год (Три подсолнуха)

Вес – 357 гр./шт.

1900 руб.

Product Description

Вот и наш магазин пополнился представителем фабрики Хайвань, марки Лао Тун Чжи (老同志), что в переводе с китайского означает «старый товарищ» или как у нас в России повелось называть данную марку – «три подсолнуха» – из-за изображения трех подсолнухов на упаковке. Наш Шу Пуэр Лао Тун Чжи не простой, а номерной – 9978, а что это значит, мы сейчас вам расскажем.

Сначала стоит отметить, что фабрика Хайвань (海湾) была основана в 1999 году знаменитым в китайских чайных кругах чайным экспертом Цзоу Бин Ляном (邹炳良). Способ производства Лао Тун Чжи 9978 был придуман самим Цзоу Бин Ляном на основе традиционных способов производвтсва Шу Пуэров и современных технологических требований, этот новый рецепт Цзоу Бин Лян и назвал «99» в честь года, когда он был придуман – 1999. Цифра «7» означает вид чайного сырья, из которого производится этот Шу Пуэр, а цифра «8» – означает номер завода, на котором его производят. Вот так и родился Шу Пуэр Лао Тун Чжи 9978.

Теперь немного расскажем про сам Пуэр. Первое, что отличает Лао Тун Чжи 9978 – это очень плотная прессовка, и вы это сразу заметите, так как отломать руками кусочек блина без специального ножа для Пуэра будет довольно сложно. Нельзя сказать, что такая прессовка – это плохо или хорошо для Пуэра, скорее, это особенность производства. При заваривании 9978 дает насыщенный темно-оранжевый настой, яркий и прозрачный. Аромат чая – это в основном теплая древесная кора, вкус мягкий и древесный, без ярко выраженной горечи или терпкости. Послевкусие легкое и приятное, со сладкими нотками и слабой горчинкой в завершении.

Обязательно советуем вам попробовать этот чай, приобщиться к традициям и качеству Пуэров фабрики Хайвань. Пуэр 9978 подойдёт как для новичков, которые только начинают открывать для себя мир вкусов пуэров, так и для уже искушённых пуэрщиков. Отличный товарищ на каждый день!

Советы по завариванию: все Шу Пуэры любят высокую температуру воды для заваривания — 100 градусов, но не любят долгой заварки, поэтому при заваривании всех Шу Пуэров используйте кипяток и короткое время заваривания 3-5 секунд, постепенно увеличивая время заваривания начиная с 3-5 заварки. Отличный и главное правильный вкус пуэра вам гарантирован!

Обзоры

Отзывов пока нет.

Добавить отзыв