Интернет-магазин китайского чая и посуды
тел:
+7 932 601 0282
e-mail:
info@vsemchai.ru

Билочунь

Один пакетик – 50 гр.

490 руб.

Product Description

Билочунь – один из лучших представителей зеленых чаев из провинции Цзянсу. «Билочунь» переводится с китайского языка как «нефритовые спирали весны» –  название, которое очень точно и емко описывает этот чай: чай собирается ранней весной, когда чайные кусты дают молодые и самые нежные побеги, эти побеги скручивают специальным образом так, что они напоминают спирали, а цвет чая благодаря темно-зеленым листочкам и светлым побегам, свернутым вместе, напоминает темный нефрит со светлыми вкраплениями. По вкусу чай довольно мягкий, впрочем, как и все зеленые чаи, но есть и свои особенности – выраженный фруктовый аромат и сладковато-терпкий вкус – все это благодаря тому, что в местах сбора этого чая расположены фруктовые сады, которые цветут в это время и, сладкий аромат пыльцы распространяется и проникает повсюду – и даже в чай! Еще одна особенность – это мелкие ворсинки – мелкие ворсинки белого цвета покрывают самые молодые и самые нежные чайные побеги, а их в Билочуне очень много, неотфильтрованная заварка может показаться вам мутной, но это не так – просто в ней будет много-много этих мелких ворсинок, вы сможете их хорошо разглядеть на свету и это признак хорошего качества. Также напомним, что Билочунь, как представитель зеленых чаев, в процессе производства не подвергается ферментации (окислению), поэтому его антиоксидантные свойства будут представлены в вашей чашке самым максимальным образом!

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавить отзыв